La panna cotta est très à la mode et cela se fait en un tour de main. J'ai inventé cette recette au fur et à mesure que je la confectionnait. Dans ma base de panna cotta (crème, gélatine) j'ai rajouté de la pâte à pistache, ensuite j'ai pilé des pralines....

Toujours et encore du chocolat...c'est tellement bon!! Promis après je passe aux fruits de saison! Ingrédients 4 jaunes d'oeufs 1 oeuf 50cl de lait entier 80g de sucre en poudre 150g de chocolat noir beurre pour les ramequins Préchauffez le four à 150°C....

Voici des petits moelleux à la noix de coco, en fait c'est une sorte de gâteau de semoule revisité. C'est tout simple à réaliser et cela se mange tout seul. Ingrédients: 500ml de lait 80g de semoule fine 25g de noix de coco râpée 2 cuillères à soupe de...

Il y a quelques temps j'ai acheté le livre Petites Crèmes (Marabout)...j'ai déjà testé quelques recettes et aujourd'hui j'ai voulu innover en modifiant une recette. A l'origine ce sont des petites crèmes à la vanille, j'ai simplement remplacé la vanille...