mardi 22 juillet 2008

Tarte aux courgettes et aux lardons

Que va-t'on manger ce soir? Vous vous posez souvent cette question vous aussi? En ce qui me concerne c'est très souvent. Alors après avoir fait un petit tour dans le frigo j'ai trouvé des courgettes, des lardons et une pâte feuilletée. J'ai donc concocté une tarte vite fait. Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée 2/3 courgettes 2 oeufs 20cl de crème liquide des lardons 1 oignon du gruyère Faîtes revenir l'oignon dans une poële avec un peu d'huile, ajoutez les lardons. Coupez les courgettes en dés et... [Lire la suite]
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vendredi 27 juillet 2007

Pizza...

Pizza... Est-ce quelqu'un s'est demandé d'où venait la Pizza? J'ai fait quelques recherches et voilà: elle trouve son origine dans l'antiquité. Elle a sans cesse évoluer pour arriver à ce qu'elle est aujourd"hui. Chez les Grecs et les Egyptiens ce n'était qu'une simple galette de pain cuite au four, ce qui deviendra plus tard la Fougasse. Elle était la base de l'alimentation dans de nombreux pays méditerranéens, et même en Inde (Chapati). C'est avec la découverte de l'Amérique par C. Colomb  et... [Lire la suite]
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