dimanche 30 septembre 2007

Dahl de lentilles corail

Voici donc une recette que j'ai trouvé dans le Elle à Table du mois de septembre. C'est tout simple et très bon. Une bonne idée de plat pour le soir. Ingrédients : 250 g de lentilles corail 1/2 c.à café de cumin 1 bâton de cannelle 6 gousses de cardamome 1 pointe de couteau de curcuma 1 petite boîte de tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 10 cl de lait de coco 1 citron vert Commencez par rincer les lentilles dans une passoire. Mettez les lentilles dans un grand faitout avec l'oignon et l'ail... [Lire la suite]
Posté par valamande à 07:59 - - Commentaires [3] - Permalien [#]