samedi 24 mai 2008

Pains au chocolat

J'ai trouvé cette recette sur un blog très sympa que m' a conseillé Mélinda. C'est un régal pour les yeux, les gâteaux sont très réussis et très originaux, je vous conseille donc d'aller faire un petit tour chez www.cvalou.sosblog.fr. Ingrédients pour 12 pains au chocolat: 450g de farine (moi j'ai rajouté 50g de plus car ça collait dans ma map) 260ml de lait 1 oeuf 40g de sucre 150g de beurre 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger Barres de chocolat pour pains au chocolat Mettre... [Lire la suite]
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lundi 10 mars 2008

Brioche aux pralines

Juste une petite variante de ma brioche, j'ai rajouté des pralines sur le dessus. J'aurai peut-être du les mettre à l'intérieur...la prochaine fois!
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jeudi 22 novembre 2007

Tarte au sucre

Ah une bonne tarte au sucre...celle que je mangeais lorsque j'étais enfant! J'ai enfin trouvé une recette simple est délicieuse chez Amuses Bouche. J'ai juste remplacé la vergoise par du sucre roux car je n'en avais pas en stock. Je vous renvoie à la recette originale par ici.A vous de tester!
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mercredi 25 avril 2007

Brioche

Voici une recette que j'apprécie et qui est très facile à faire.  Cette brioche peut se décliner de plusieurs façons: parfumée à l'eau de fleur d'oranger, avec des pépites de chocolats, des fruits confits. Pour aujourd'hui j'ai choisi de la parfumer à l'eau de fleur d'oranger. Ingrédients:        35 g de beurre mou, 1/4 de litre de lait, 25 g de levure de boulanger, 500 g de farine, 25 g de sucre, 2 oeufs, 10 gr de sel. Pour faire la pâte à brioche j'utilise ma... [Lire la suite]
Posté par valamande à 13:44 - - Commentaires [4] - Permalien [#]