mardi 22 juillet 2008

Tarte aux courgettes et aux lardons

cuisine2_034

Que va-t'on manger ce soir? Vous vous posez souvent cette question vous aussi? En ce qui me concerne c'est très souvent. Alors après avoir fait un petit tour dans le frigo j'ai trouvé des courgettes, des lardons et une pâte feuilletée. J'ai donc concocté une tarte vite fait.

Ingrédients:

un rouleau de pâte feuilletée

2/3 courgettes

2 oeufs

20cl de crème liquide

des lardons

1 oignon

du gruyère

Faîtes revenir l'oignon dans une poële avec un peu d'huile, ajoutez les lardons. Coupez les courgettes en dés et ajoutez les dans la poële. Mélangez bien et laissez cuire une dizaine de minutes ( il ne faut pas que les courgettes soient trop cuites). Mélangez les deux oeufs avec la crème et le gruyère, salez et poivrez. Etalez la pâte, versez le mélange lardons/courgettes et recouvrez avec la crème et les oeufs. Enfournez à four chaud (th.6) pendant 20/25 minutes.

Posté par valamande à 08:56 - - Commentaires [3] - Permalien [#]


Commentaires sur Tarte aux courgettes et aux lardons

    courgette lardons j'arrive de suite c'est bien une tarte pour moi !!

    Posté par lili, mardi 22 juillet 2008 à 12:32 | | Répondre
  • sans lardons pr moi mais sinon c'est parfait, j'adore les tartes aux courgettes!

    Posté par Lisanka, mardi 22 juillet 2008 à 14:46 | | Répondre
  • toute simple mais délicieuse...

    Posté par clemence, mardi 22 juillet 2008 à 20:18 | | Répondre
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