vendredi 23 mai 2008

Petites crèmes au chocolat

Toujours et encore du chocolat...c'est tellement bon!! Promis après je passe aux fruits de saison! Ingrédients 4 jaunes d'oeufs 1 oeuf 50cl de lait entier 80g de sucre en poudre 150g de chocolat noir beurre pour les ramequins Préchauffez le four à 150°C. Cassez le chocolat en morceaux et faîtes-le fondre dans une casserole avec une cuillère à soupe d'eau. Remuez avec une spatule en bois, versez le lait et mélangez bien. Faîtes chauffer 3 minutes à feu doux. Mélangez les jaunes d'oeufs et l'oeuf... [Lire la suite]
Posté par valamande à 15:49 - - Commentaires [1] - Permalien [#]