dimanche 29 juillet 2007

Petites crèmes à la violette

Il y a quelques temps j'ai acheté le livre Petites Crèmes (Marabout)...j'ai déjà testé quelques recettes et aujourd'hui j'ai voulu innover en modifiant une recette. A l'origine ce sont des petites crèmes à la vanille, j'ai simplement remplacé la vanille par la violette. Ingrédients pour 5/6 pots de crèmes à la violette: 4 jaunes d'oeuf 1 oeuf 50cl de lait entier 80g de sucre à la violette sirop de violette (à défaut d'arôme à la violette) Préchauffez le four thermostat 5. Battez les oeufs... [Lire la suite]
Posté par valamande à 09:07 - - Commentaires [7] - Permalien [#]