vendredi 20 juillet 2007

Petits Carrés au chocolat blanc et à la framboise

panna_cotta_005

J'avais des framboises fraîches et je cherchais une recette originale.J'ai trouvé cette recette sur le blog de mon amie Mélinda, qui elle même l'a trouvé sur le blog de Lignes et papilles. C'est très facile à faire et c'est un petit délice. J'ai juste voulu ajouter un peu plus de framboises mais cela a collé un peu au fond du moule. Je pense qu'il faut donc respecter la recette.

Ingrédients :

200 g chocolat blanc
100 g de farine
4 oeufs
60g de sucre
1 yaourt nature au lait entier
100g framboises surgelées ou fraîches

Réalisation :

Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le chocolat au bain marie. Battre au fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre, introduire le yaourt puis ajouter toujours en fouettant le chocolat fondu.
Incorporer la farine. Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement au jaunes. Ajouter délicatement les framboises. Verser la préparation dans un moule ou dans des moules individuels. Enfourner 25 minutes à 180°. Pour ma part j'ai mis la préparation dans un moule carré et j'ai ensuite découpé des petits carrés.


http://wwww

Posté par valamande à 16:31 - - Commentaires [5] - Permalien [#]


Commentaires sur Petits Carrés au chocolat blanc et à la framboise

  • Ils sont bien jolis tes petits carrés !

    Posté par Mélinda, samedi 21 juillet 2007 à 11:32 | | Répondre
  • ils sont vraiment hypers appétisants tes carrés
    merci pour ton passage chez moi

    Posté par nuage de lait, samedi 21 juillet 2007 à 23:30 | | Répondre
  • ravie qu'il t'ai plu! Nous aussi on a adoré cette recette toute simple.
    @ bientôt!

    Posté par lavande L&P, dimanche 22 juillet 2007 à 09:02 | | Répondre
  • Ca t'apprendra à faire la gourmande lol !

    Sont vraiment appétissants en tout cas !

    Posté par Gisou, jeudi 26 juillet 2007 à 14:13 | | Répondre
  • chocolat blanc et framboises: j'adore!!

    Posté par laetitialily, lundi 30 juillet 2007 à 07:29 | | Répondre
Nouveau commentaire