jeudi 19 avril 2007

Tiramisù à la fraise....

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Et oui encore un tiramisù, c'est en regardant le blog de Gisou que j'ai eu envie de faire ce genre de tiramisù, j'avais tous les ingrédients sous la main alors voilà le résultat.

J'ai modifié la recette de Gisou, j'ai utilisé pour 4 personnes :

- 250gr de mascarpone,

- 2 oeufs,

- deux cuillères à soupe de sucre,

- des biscuits Rose de Reims,

- 250gr de fraises,

-sirop de fraise des bois.

Coupez les fraises en rondelles ,mettez un  peu de sucre et mettez de côté.

Mélangez le mascarpone avec le sucre, les oeufs.

Faîtes tremper les biscuits dans le sirop de fraise des bois (diluer avec un peu d'eau). Mettez les biscuits au fond, mettez des fraises dessus et recouvrez de crème au mascarpone. Faîtes plusieurs couches.

Pour ma part j'aime bien la présentation en verrine.

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Posté par valamande à 10:33 - - Commentaires [3] - Permalien [#]


Commentaires sur Tiramisù à la fraise....

    Mmmmmmmmmmmmmmmmm ça m'avait l'air super bon aussi comme ça !!!

    Miam, ça me donne des envies déjà de bon matin !

    Posté par Gisou, vendredi 20 avril 2007 à 09:00 | | Répondre
  • waaooouuwww!!

    que de fraicheur!! biises micky

    Posté par mickymath, vendredi 20 avril 2007 à 16:31 | | Répondre
  • Très appétissant ce tiramisu fruité, j'aime aussi beaucoup la présentation en verrine !

    Posté par Annie, vendredi 20 avril 2007 à 19:37 | | Répondre
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